Il logo del Consulente Strategico per la Ristorazione, Francesco de Francesco, qui Frachef.
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Come rinnovare un locale nella ristorazione, senza sostituire nulla.

"Sono per l'ecosostenibilità e il riciclo, quindi questo artigiano che rinnova locali senza sostituire e rovinare mobili e mura sottostanti, mi piace troppo per non proporlo".

Rinnova il tuo locale senza sostituire

... ma prima...

Se volete informazioni sulle mie consulenze ai ristoranti, seguite il link che vi ho indicato o scrivetemi su

Qui, invece, vi propongo un servizio che può esservi utile se volete fare dei cambiamenti al vostro locale.


Collaborazione con artigiani

Collaboro anche con un artigiano che vi offre questo servizio, il rinnovamento di un mobile, di un'area del vostro ristorante o bar o di un intero locale, come ad esempio la sala. Con un forte risparmio economico, avrete la possibilità di cambiare l'aspetto di ciò che volete, rendendolo più confacente ad un nuovo target di clienti (ma è solo un esempio).


Info:

Informazioni sul servizio

Il servizio di rinnovamento viene erogato in tutta l'Italia. Dato che il laboratorio è a Torino, ovviamente il tutto è più semplice in Piemonte, ma parecchi lavori sono già stati fatti anche nelle altre regioni.

La struttura o le aree rinnovate non vengono danneggiate, perché si coprono con lamine che poi saranno rimovibili.

Le nuove superfici risultano lavabili.

Il lavoro viene espletato mediante presentazione di disegni delle possibilità, sulla base delle esigenze manifestate. Un preventivo viene fornito per indicare il valore economico del lavoro. Tutte le parti nuove sono realizzate in laboratorio e poi portate in loco per la messa in opera effettuata direttamente dall'artigiano.

L’artigiano prima di dedicarsi direttamente alle attività tecniche ed operative, per tanti anni è stato un designer. La sua capacità creativa e di progettazione è stato a lungo apprezzata da parecchie aziende e da ciò gli deriva la possibilità di ideare e disegnare e non di essere semplicemente un esecutore.

Molti ristoranti, bar, trattorie e pizzerie hanno usufruito di questo servizio, con grande soddisfazione. L’artigiano può fornire un grande elenco di referenze che potrete contattare per verificare il livello del lavoro eseguito e il riscontro del locale e dei propri clienti. Oltre alle foto da vedere, insomma, potete anche decidere di parlare con chi ha già rimodernato i propri ambienti, e sono tanti.

Se siete interessati, vi metterò in contatto con l’artigiano, col quale potrete concordare ogni cosa, organizzare una visita, avere un preventivo e poi proseguire col progetto.

Informazioni:

Mie esperienze

Avvio ristoranti da tanti anni e ne ho avviati molti. Non crediate che sempre un nuovo locale parte edificando da zero i muri o cambiando tutto l'arredamento.

I budget sono spesso limitati e spesso si interviene proprio con servizi e artigiani di questo tipo, per riutilizzare quanto possibile e ridurre i costi di avviamento.

Posso dirvi, quindi, che ho visto spesso ottimi risultati, anche per ristoranti di un certo livello (e posso dirvi dove andare a vedere).

Per chiacchierare con me, inviatemi un messaggio su

In sintesi

Servizio:

  • sopralluogo;
  • preventivo;
  • laboratorio;
  • messa in opera.

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